पशुधनाचे उत्पादन, आधुनिक वापराच्या पद्धतींमध्ये आणि विशेषत: कृषी क्षेत्रातील पशु उत्पादनांसाठी जगातील वाढती भूक टिकवून ठेवण्यासाठी हवामान बदल, वायू प्रदूषण आणि जैवविविधता नुकसान यासारख्या परस्परसंबंधित मुद्द्यांना हातभार लावत आहे.

‘जितके जास्त लोक शाकाहारी आहाराचे पालन करण्यास इच्छुक आहेत तितकेच मांसाच्या वापरामध्ये घट.’


आपली सध्याची जीवनशैली शाश्वत नाही. हे स्पष्ट आहे की आपल्या वागणुकीत आणि उपभोगाच्या पद्धतींमध्ये एक पाऊल-बदल आवश्यक आहे जेणेकरुन आपल्यामागे येणा those्यांना स्वस्थ, जीवन देणारा ग्रह घरी बोलावावा. तथापि, मोठ्या संख्येने भिन्न विश्वास आणि मूल्ये असलेल्या लोकांना त्यांचे उपभोग पद्धत आणि वर्तन बदलण्यासाठी मिळवणे ही एक साधी बाब नाही.

मागील अनेक अभ्यासानुसार, खासकरुन सामान्य आणि टिकाऊ आहारातील लो-कार्बन जीवनशैली चालकांकडे पाहिले गेले आहे, परंतु त्यांनी नियुक्त केलेला डेटा बहुतेक मर्यादित देशांच्या किंवा सर्वेक्षणातील उत्तरदात्यांची मर्यादित संख्येवर आधारित असतो ज्यांची नोंदवलेली माहिती कधीच कळली नव्हती. कधीकधी ते बदलते. त्यांची वास्तविक वागणूक.

मध्ये त्यांच्या अभ्यासात प्रकाशित पर्यावरण संशोधन पेपर, अधिक पारंपारिक अनुभवजन्य अभ्यासासाठी पूरक अब्जावधी लोकांचे ऑनलाइन वर्तन दर्शविणारे जागतिक डेटा स्रोत म्हणून आयआयएएसए चे संशोधक सिबेल अकर आणि सहकारी यांनी ऑनलाइन सोशल मीडिया डेटा, विशेषतः अज्ञात फेसबुक प्रेक्षकांचा आकार डेटा वापरला.

“जगातील वेगवेगळ्या देशांमध्ये शाकाहार यासारख्या शाश्वत आहारामध्ये रूचीची पातळी निश्चित करण्यासाठी आणि त्यांची ऑनलाइन क्रियाकलाप खरोखर प्रतिनिधित्त्वात आहे की नाही हे शोधण्यासाठी आम्ही सोशल मीडिया प्लॅटफॉर्म फेसबुकवर उपलब्ध डेटा वापरु शकतो की नाही हे शोधण्यात आम्हाला रस होता. शाकाहारी आणि उपभोगाच्या पद्धतींमध्ये वास्तविक जीवनाची आवड, ” अकर स्पष्ट करतात.

“याव्यतिरिक्त, आम्हाला हे पहायचे होते की शिक्षण, वय, लिंग किंवा दरडोई जीडीपी यासारख्या इतर देशांमध्ये वेगवेगळ्या देशांतील टिकाऊ आहारात लोकांची आवड निश्चित करण्यासाठी कोणती भूमिका निभावली जाते.”

या संदर्भात, अकर आणि त्याच्या सहका-यांनी दररोज आणि मासिक सक्रिय वापरकर्त्यांचा डेटासेट तयार केला ज्यांनी शाश्वत जीवनशैली, विशेषत: शाकाहारात रस दर्शविला. त्यांची शाकाहार या शब्दाची निवड या शब्दाच्या रुंदीमुळे आणि “वनस्पती-आधारित आहार” किंवा “टिकाऊ आहार” यासारख्या अन्य अटींच्या तुलनेत फेसबुक जाहिरात व्यासपीठावर पूर्व निर्धारित व्याज पर्याय म्हणून उपलब्ध आहे.

“कमी शास्त्रीय जीवनशैलीसाठी शाकाहारी आणि शाश्वत जीवन म्हणून संबंधित जीवनशैली निवडणे हे फेसबुक मार्केटिंग एपीआय वर कीवर्ड सर्चवर आधारित होते ज्यात ते उपलब्ध व्याज श्रेणींमध्ये जागतिक पातळीवरील प्रेक्षकांच्या संख्येपेक्षा जास्त आहेत. शाकाहारात रस असू शकतो. प्राणी कल्याण, आरोग्य किंवा धर्म यापासून बनवलेल्या अनेक गोष्टींमधील स्टेम या अभ्यासाच्या संदर्भात आम्ही शाकाहारांकडे मांस-मुक्त आहाराचे प्रमाण दर्शविणारे म्हणून पाहिले आहे, जे अधिक संबंधित आहे. अन्नातील मागणीचा अंदाज लावत आहे. पर्यावरणीय कारणास्तव शाकाहारी जीवनशैलीबद्दल लोकांचे हित दर्शविणारे म्हणून. “ नोट्स एकर

फेसबुक मार्केटिंग Programप्लिकेशन प्रोग्रामिंग इंटरफेस (एपीआय) व सप्टेंबर 2019 ते जून 2020 या कालावधीत प्रत्येक वापरकर्त्याच्या व्याज श्रेणी, वय, लिंग, शैक्षणिक पातळी आणि देशासाठी सार्वजनिकपणे उपलब्ध आणि अज्ञात डेटा पुनर्प्राप्त केला. वापरल्या गेलेल्या डेटासेटमध्ये एकूण १1१ देश आणि अंदाजे १. billion अब्ज लोक समाविष्ट आहेत, त्यापैकी २१० दशलक्ष शाकाहारात रस दर्शवितात तर million 33 दशलक्ष टिकाऊ जीवन जगण्यात रस दर्शवितात.

परिणाम असे दर्शवितो की शाकाहारात रस असणार्‍या फेसबुक दर्शकांचे अंश देश पातळीवर (उच्च शाकाहारात रस असलेल्या देशांमध्ये) मांस सेवन कमी होण्याच्या दराशी संबंधित आहे – दुसर्‍या शब्दांत, अधिक लोक शाकाहाराचे पालन करतात. आहारात स्वारस्य, देशातील मांस सेवन कमी होण्याची प्रवृत्ती.

कमी उत्पन्न असणार्‍या देशांपेक्षा एकूणच मांसपेशींचे प्रमाण उच्च-उत्पन्न असलेल्या देशांमध्ये जास्त होते, परंतु ऑनलाइन व्यक्त केल्याप्रमाणे टिकाऊ आहारात रसदेखील त्या देशांमध्ये जास्त असल्याचे दिसून आले आहे, असेही संशोधकांनी म्हटले नाही. योग्य मांस सेवन आशाजनक आहे.

यापूर्वी एसडीजी मिळविण्यासाठी उत्प्रेरक म्हणून दर्शविलेले शिक्षण देखील येथे उत्प्रेरक असू शकते, जोपर्यंत उच्च उत्पन्नाची पातळी ओलांडली जात नाही, कारण शाकाहारात रस घेणे हा सर्वात महत्वाचा घटक आहे. हा परिणाम कमी उत्पन्न असलेल्या देशांमध्ये अधिक दिसून आला.

लिंग देखील एक अतिशय मजबूत वेगळे करणारा घटक म्हणून उदयास आला, पुरुषांपेक्षा महिलांना शाकाहारात अधिक रस आहे. दरडोई जीडीपी आणि वयानुसार शाकाहारी जीवनशैलीबद्दलच्या लोकांच्या रूचीवर परिणाम होण्याच्या दृष्टीने या दोन निर्देशकांचे अनुसरण केले.

“आमचा अभ्यास दर्शवितो की ऑनलाइन सोशल मीडिया डेटा अन्न खाण्याच्या प्रवृत्तींचे विश्लेषण आणि भविष्यवाणी करण्यासाठी खरोखर उपयुक्त ठरू शकतो. शिक्षण, उत्पन्न आणि लिंग यांचे महत्त्व पूर्वी स्थानिक अभ्यासावर आधारित होते, परंतु आम्हाला त्यांचा शोध जागतिक स्तरावर प्रथमच आला आहे.” अकर म्हणतो.

“टिकाऊ आहार, विशेषतः दळणवळण धोरणाच्या अवलंबनासाठी तयार केलेली धोरणे सामाजिक विविधी आणि सध्याच्या ट्रेन्ड लक्षात घेतल्या पाहिजेत – ज्या कमी फांद्या असू शकतात. देशभरातील असमानता देखील यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. नाटक आणि आमच्या सारख्या अभ्यासासाठी. आंतरराष्ट्रीय फरक समजण्यास आणि स्थानिक रूपांतरित धोरणे डिझाइन करण्यात मदत करा. “

स्रोत: युरेकालेर्ट

.



Source link

प्रतिक्रिया द्या

कृपया आपली टिप्पणी द्या!
कृपया येथे आपले नाव प्रविष्ट करा