भारतीय खाद्य सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (एफएसएसएएआय) द्वारा जागतिक अन्न दिनाचे औचित्य साधून आयोजित कार्यक्रमाच्या अध्यक्षस्थानी ते म्हणाले:

ट्रान्स फॅट संपवण्याची मोहीम ही ‘ईट राईट इंडिया’ आंदोलनाला चालना देण्यासाठी आवश्यक पाऊल आहे. ‘


यंदाचा कार्यक्रम म्हणजे “ग्रो, नॉरिश, टिकाव. एकत्र,” आणि यावर्षी मुख्य अन्नधान्य पुरवठा साखळीतून ट्रान्स फॅट्स वगळणे हा आहे. ट्रान्स फॅट हे खाद्यतेल विष आहे जे भाजीपाला, लघुशैलीकृत, मार्जरीन, शिजवलेले आणि तळलेले पदार्थ यासारख्या अर्धवट हायड्रोजनेटेड वनस्पति तेलात (पीएचव्हीओ) आढळतात. भारतातील गैर-संसर्गजन्य रोगांच्या वाढीसाठी हे महत्त्वपूर्ण योगदान आहे.

देशाच्या स्वातंत्र्याची years 75 वर्षे पूर्ण झाल्यावर पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांच्या न्यू इंडिया यांच्या सहकार्याने २०२२ पर्यंत भारत ट्रान्स फॅटमुक्त करण्याच्या सरकारच्या सर्व प्रयत्नांची हर्षवर्धन यांनी आठवण करून दिली.

स्रोत: मेडिंडिया

.



Source link

प्रतिक्रिया द्या

कृपया आपली टिप्पणी द्या!
कृपया येथे आपले नाव प्रविष्ट करा