या अभ्यासात दुस morning्या दिवशी सकाळी काही प्रथिने सेवन केल्याने दुसर्‍या दिवशी सकाळी रक्तातील साखर कमी होऊ शकते का याचा अभ्यास केला. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, सकाळी 4 वाजता सहभागींनी साध्या पाण्याऐवजी प्रथिने खाल्ली तेव्हा नाश्त्यात रक्तातील साखरेचा प्रतिसाद जास्त होता.

‘रात्रीच्या वेळी मट्ठा प्रोटीन स्नॅकमुळे निरोगी लोकांमध्ये सकाळच्या रक्तातील साखरेची अवस्था वाढू शकते. ‘


रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्याचा प्रयत्न करणा for्यांसाठी हे अनपेक्षित निष्कर्ष माहितीपर असू शकतात.

परिणामाचे एक स्पष्टीकरण असे आहे की रात्रीच्या वेळी शरीराला जास्त अन्नाची अपेक्षा नसते किंवा त्याची आवश्यकता नसते आणि म्हणूनच प्रथिने साखरेमध्ये रुपांतरित होते. यामुळे शरीरात आधीपासूनच उपलब्ध अधिक कार्बोहायड्रेट्स होऊ शकतात, जसे की नाश्त्यामध्ये उर्जा सहजपणे वापरली किंवा संचयित केली जाऊ शकते, त्यामुळे ते रक्तामध्ये अधिक तयार करते.

बाथ विद्यापीठातील संशोधकांनी पंधरा निरोगी तरुण पुरुष आणि स्त्रिया (8 महिला आणि सात पुरुष) यांचा अभ्यास केला. पाण्याबरोबर किंवा त्याशिवाय 63 ग्रॅम व्ह्हे प्रोटीन सोल्यूशनचे 300 मिली पिण्यासाठी सहभागी पहाटे 4 वाजता उठले.

त्यानंतर ते झोपी गेले आणि सकाळी 9 वाजता न्याहारीसाठी ओटची मात्रा प्रमाणित प्रमाणात दिली गेली, रक्तातील साखरेचा प्रतिसाद तपासण्यासाठी 2 तास रक्त नमुने गोळा केले गेले.

सहभागी पुन्हा एकदा आठवड्यातून किंवा नंतर प्रयोगशाळेत परत आले परंतु रात्री (पहाटे 4) इतर पेय दिले गेले जेणेकरुन आम्ही त्याच नाश्त्यात ग्लूकोजच्या प्रतिसादाची तुलना त्याच व्यक्तीशी करू शकू. प्रथिने रात्री प्रभाव.

हे काम सादर करणारे एलेनॉर स्मिथ म्हणाले: “रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी अधिक समस्या असलेल्या वृद्ध आणि जास्त वजनदारांना हे लागू आहे की नाही यावर भविष्यातील संशोधन यावर लक्ष केंद्रित केले जाईल. हे जाणून घेतल्यावर आमच्या निष्कर्षांपर्यंत किती मर्यादा आहे हे देखील मनोरंजक असेल. असामान्य वेळी खाणे किंवा प्रथिने प्रकार खाणे. “

स्रोत: युरेक्लर्ट

.



Source link

प्रतिक्रिया द्या

कृपया आपली टिप्पणी द्या!
कृपया येथे आपले नाव प्रविष्ट करा